Những cách chế biến hải sâm ngâm rượu – Thuốc quý cho cả nam và nữ

Hải sâm ngâm rượu được biết đến là một trong những loại rượu ngâm có giá trị dinh dưỡng cao giúp bồi bổ sức khỏe cho cả nam và nữ. Tuy nhiên đễ chế biến hải sâm ngâm rượu đúng cách không phải ai cũng biết. Hãy cùng Haisam.vn tìm hiểu nhé!

Cách chế biến hải sâm ngâm rượu

Cách làm hải sâm ngâm rượu bồi bổ sức khỏe cực hiệu quả
Cách làm hải sâm ngâm rượu bồi bổ sức khỏe cực hiệu quả

Sơ chế hải sâm

– Để chế biến hải sâm trước hết cần rửa sạch bùn đất bên ngoài, dùng 1 ngón tay hoặc đoạn gỗ nhỏ ấn vào miệng hải sâm đẩy nhẹ để lộn toàn bộ phía trong ruột ra ngoài.

– Vứt bỏ bộ phận bên trong, rửa sạch rồi đem tẩy mùi bằng dung dịch gừng với rượu theo tỉ lệ 1kg hải sâm/200g gừng tươi/300ml rượu trắng 35-40%, bóp đều 30 phút.

– Lấy hải sâm ra bỏ sạch gừng rượu, để khô ráo rồi tiến hành ngâm.

Thực hiện ngâm rượu hải sâm

– Đem hải sâm đã sơ chế cắt thành miếng nhỏ, ngâm trong rượu dược dụng có nồng độ 60% (tỉ lệ 1: 5)

– Trong 3 tháng lấy chiết dịch rượu lần một. Ngâm tiếp 2 lần nữa với lượng rượu giảm dần (1 phần hải sâm 4 phần rượu và 1 phần hải sâm 3 phần rượu) thời gian cũng giảm dần 2 tháng lần 2 và 1 tháng lần 3.

– Trộn đều rượu chiết của ba lần lại để lắng, gạn bỏ kết tủa.

Cách làm hải sâm ngâm rượu bồi bổ sức khỏe cực hiệu quả
Cách làm hải sâm ngâm rượu bồi bổ sức khỏe cực hiệu quả

Xem thêm

>> Cách chế biến hải sâm xào thập cẩm ngon đúng vị

>> Những cách chế biến hải sâm đông lạnh đúng cách

– Song song ngâm riêng một thang thuốc Đông y tỉ lệ 1:1 phụ thuộc khối lượng cùng các vị thuốc bổ thận dương: nhục thung dung, dâm dương hoắc (chích mỡ dê), ba kích, hà thủ ô đỏ mỗi vị 20g.

– Thêm các vị thuốc hành khí, thơm như: trần bì, thiên niên kiện, mỗi vị 10g. Các vị có thể cắt nhỏ hoặc tán bột thô rồi ngâm với rượu 35%.

– Sau đó phối hợp giữa rượu hải sâm với rượu thuốc theo tỉ lệ 50-50.

Trên đây là cách chế biến hải sâm ngâm rượu rất tốt cho sức khỏe cũng như tăng cường sinh lý cho nam giới, làm giảm chứng lãnh cảm ở nữ giới. Để có được kết quả tốt bạn nên cân nhắc liều lượng và thời gian dùng hợp lí.

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *